Зашли пообедать в безлюдное помещение.
Подход к обеденному меню оказался следующий: 3 блюда по меню - 150 руб., 2 - 120 руб. и 80 рублей за одно.
Нами было заказано:
салаты мимоза и цезарь, жаркое, поджарка из курицы и картофель, чай и напиток.
Мимоза судя о отзывам на эталон похожа совсем мало: “одна рыба и лук”. Цезарь, уже на мой взгляд, представляет просто чудо находчивости в условиях слабой элементной базы: вместо салата - мелко прорубленная увядшая капуста, сыр может и был но неощутим, темный укропчик, но впрочем не сказать чтобы совсем уж не невкусно.
Забавно, большие тарелки обязательно посыпаются какой-то приправкой по кайме, чувствуется замах, который может и выливался бы в эквивалентное качество ходи туда побольше народу.
Курица - сладковатая, обжарена слуком, с почти белоснежным картофелем получилось вкусно. Чай гринфилд и тостерный хлеб.
Пока мы ели включили что-то евродансовое иногда перекрикивавшееся трелью телефона который легко мог бы потягаться с пожарной сигнализацией.
А что настоящий Цезарь мало где отведаешь - это точно...
Уж тем более не в этом богоспасаемом заведении.
А про правильный соус Цезарь - с каперсами и анчоусами - я уж совсем умолчу... Если они в салат - капусту (!), то какой там соус, майонез Ромашка в лучшем случае...
Мало на рынке профессионалов. А специи на тарелку - это никакой не замах, только ленивый этого приёма ещё не копировал...
заказать цезарь это да, это был азарт и спортивный инетерес:)